še en oblak

platanos maduros 11 oktober 2008

Shranjeno pod: hrana, photos, zanimivost — tjasulja @ 9:50 am

Direkten prevod bi bil zreli platani. Skoraj prepričana sem, da sem enkrat v eni knjigi prebrala, da temu rečemo kar tako tudi po slovensko, ampak zdaj ne najdem nobenega vira. Je pa to plantain po angleško.

Prvič sem jih jedla v Srednji Ameriki, sedaj pa sem do njih zopet prišla v Londonu. Gre za ta velike banane, ki se jih kuha/peče/cvre ipd in se jih ne je surove. Če so zrele, torej rumene, ob peki posladijo. Zelene, nezrele, pa so kot nekakšen krompir. Sama sem kot sladoljubka izbrala slajše. Takole pa je zgledala priprava.

.

.

.

.

Meni se spet cedijo sline. :)

 

6 Responses to “platanos maduros”

  1. Ziva Says:

    sI NAREDLA LUSTE!!! Ko pridem v Lj, prnesem friske in bo pojedina, oki??:-)

  2. duhec Says:

    deal! Jst pa zrihtam cokolado in smetano. :)

  3. tjasulja Says:

    ok, nekdo se ni odlogiru. :) Jaz zrihtam cokolado in smetano!

  4. duhec Says:

    ok, nekdo ni zadost pozorn. :P

  5. ines Says:

    Ok, jst se povabm. Ker sem jih kr neki probala v Braziliji, vsakič v upanju, da bodo tokrat dobre. Ampak so ble zmeri bljaki…tko da, če jih zna kdo narest tko, da so užitne, morm probat :)


Leave a Reply