še en oblak

Žličarstvo in kuhalničarstvo 1 junija 2011

Filed under: Slovenija / Slovenia,zanimivost — tjasulja @ 07:34

“Prvo žlico je naredil Ribničan, sicer bi ljudje še danes z rokami jedli. Kakor velika so bila usta, takšno žlico je naredil”. (ljudska)

.

Novo kuhalnico, ki jih izdelujejo predvsem iz bukovega lesa, je priporočljivo najprej premazati z navadnim jedilnim oljem. Premazano pustimo čez noč, da se olje vpije, naslednji dan pa jo pomijemo z vročo vodo. Tako zaščitena naj bi služila še dolgo časa. Seveda pa podobno velja tudi za druge izdelke iz lesa.


Žličarji poleg kuhalnic in žlic izdelujejo še mešalke, polentarje, ki se najpogosteje uporabljajo pri pripravi vseh vrst žgancev, pribor za solato, izplakovalke za vodo v čolnih, zajemalke, vevnice, nečke, špatulje in nože, lesen nož je odličen pripomoček za namaz potic, zavitkov, razrez štrukljev in koncev potic. Poleg bukve uporabljajo še javorjev in lipov les.

.

Advertisements
 

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s