še en oblak

Gwada grafiti 28 aprila 2017

Filed under: Guadeloupe,photos — tjasulja @ 10:01

Grafiti pri nas razdelijo ljudi na tiste, ki so jim všeč in tiste, ki pravijo, da so vandalizem. Na Gwadi načeloma nimajo teh problemov. V interesu mest je, da so zidovi porisani. Pa ne le zidovi, tudi cestne ograje in nekatere stene blokov.

.. . . . .. ... . ..

 

kolesar & motorist 24 aprila 2017

Filed under: Guadeloupe,photos,travel — tjasulja @ 12:30

Dva cestna trenutka.

 

morska trava v barvah 21 aprila 2017

Filed under: Guadeloupe,photos,travel — tjasulja @ 09:03

 

Indijci na Karibih 20 aprila 2017

Filed under: Guadeloupe,travel,zanimivost — tjasulja @ 07:39

Zanimivo presenečenje na Gwadi (kot lokalno, večinsko črnsko, prebivalstvo v kreolščini kliče Gvadelup) so Indijci. Ne t.i. Indijanci, ki so bili z obličja otoka zreducirani že pred nekaj stoletji, ampak čisto pravi Indijci iz Indije.

. .

Danes njihova skupnost šteje nekaj čez 50 000 ljudi, njihovi predniki pa so na otok prišli pred približno 150. leti, v drugi polovici 19. stoletja, za delo na plantažah.

Zato lahko danes na otoku občudujete tudi kar nekaj hindujskih templjev.
.

 

Manioka 18 aprila 2017

Filed under: Guadeloupe,hrana — tjasulja @ 08:31

Osnovna surovina sladice kassava je manioka v slovenskem in manioc, yuka, cassave in še kaj v drugih jezikih.

 

Kassava

Filed under: Guadeloupe,photos,travel — tjasulja @ 08:03

Kassava je (tudi) sladica, okrogla kot palačinka, narejena iz moke manioka (tudi cassava, yuka) in napolnjena z nadevom iz kokosa.

.

Domačini jo pogosto pečejo na domačih ognjiščih, na celem Gvadelupu pa obstaja zgolj par t.i. kassaverie, prostorov kjer kassave delajo in prodajajo.

. . .

Mimogrede, kokosova lupina dobro gori.

 

Kakavovec 13 aprila 2017

Filed under: Guadeloupe,hrana,photos,travel — tjasulja @ 08:04

V vrtu je nekaj interaktivnih tabel, kjer izvemo najosnovnejše stvari o kakavovcu.

Ime sadeža kakavovca je v francoščini cabosse.

Škodljivec kakavovca (na Gvadelupu) je gvadelupski detel.

Koliko kakavovih semen proizvede eno drevo kakavovca na leto?

3 kg

Sadež kakavovca raste iz debla.

.

.

.

.

Ko naberejo zrele plodove, iz njih pazljivo pridobijo semena,

ki morajo zatem fermentirati. Nato semena sušijo na soncu,

posušene pa zmeljejo.

Produkt tega je surovi kakav.