še en oblak

Pelicon, ne Pelikon 24 oktobra 2018

Filed under: beer,Slovenija / Slovenia — tjasulja @ 07:59

Obiskale smo Pelicon iz Ajdovščine in prisluhnile Aniti ob njeni zanimivi predstavitvi pivovarne.

Med razglabljanjem o tem ali je človek udomačil kvasovke ali pa so morda kvasovke udomačile človeka, smo poskusile tudi nekaj največjih hitov ajdovske pivovarne:

Black Aurora, oksimoronsko pivo, saj zarja ni črna, nam pove, da je pivo začinjeno zgolj s slovenskim hmeljem, aurora poimenovanim.

Out of China, hoppy red ale, za vse, ki ne veste kako se reče Ajdovščini po angleško.

Yes Boss! s klicajem.

The 3rd pill, ko se ne morete odločit med rdečo in modro tabletko.

Advertisements
 

poklon hmeljarstvu 8 avgusta 2018

Filed under: beer,Slovenija / Slovenia,travel — tjasulja @ 07:49

Ob pokušini piv iz fontane piv ne spreglejte mestnega parka, torej parka v katerem je fontana, ki je pravzaprav poklon tradiciji hmeljarstva pri nas.

Štangarje so poimenovali močne fante, ki so spomladi postavljali hmeljevke, imenovane tudi štange.

Hmeljska kopica je sestavljena iz odloženih štang, ki so preko zime čakale na novo sezono. Danes se štang ne uporablja več, nadomestile so jih žičnate opore.

Po mačjih krempljih imenovano orodje, maček, pa je služilo ob koncu sezone za spravilo hmeljevk. Z njim so namreč le-te potegnili iz zemlje.

Za vse vedoželjne pa je nedaleč stran tudi Ekomuzej hmeljarstva in pivovarstva, kjer vam poleg informacij

.

postrežejo tudi s pivom.

.

 

fontana piva @ Žalec 6 avgusta 2018

Filed under: beer,Slovenija / Slovenia — tjasulja @ 08:06

Zgodba je dokaj nevsakdanja in se začne, kjer bi se morda kakšna druga zaključila. Z zadetkom občana na Jackoptu, s katerim se je okoristila tudi žalska občinska oblast. To sicer ni toliko nevsakdanje, to postane, ko se taista oblast odloči, da postavi prvo fontano piva na svetu.

Po Sloveniji je završalo, tresla se je gora in rodila se je miš. No, ne ravno, kajti fontana piva je izpolnila svoje poslanstvo.  Poleg tega, da leži v tradicionalnem pivovarskem območju in temu prav dobro pristoji, sedaj v regijo privablja vedno več obiska, to pa krepi lokalno ponudbo, od namestitev, okrepčevalnic do raznoraznih trgovin.

.

.

Fontana vas odžeja v topli polovici leta, med aprilom in oktobrom, sama pa sem jo obiskala najprej pozimi, na poti v prvi pivovarski escape room in nato še poleti, ko so pipice delujoče.

.

..

.

.

Na pipah vas čaka šest različnih piv, ki jih menjajo, nekatere pogosteje, druge manj. Poleg fontane je nekaj klopi in premičnih ležalnikov, iz sosednje tržnice, kjer je tudi wc, pa se sliši prijetna (!) glasba.

 

tekoči Kaki 9 julija 2018

Filed under: beer,Slovenija / Slovenia — tjasulja @ 08:02

Tokrat bo govora o Kakiju, ki ne raste na drevesu, ampak ga v obmejni vasi Miren na Goriškem od poletja 2016 varita Anja in Andrej.

Pripoved o Kaki pivovarni je polna zanimivih zgodb, od romantičnih detajlov, ki se odvijajo pod kakijem, do stoletne babice, pivoljubke Edite.

V Mirnu, poleg omejenih izdaj, varijo tri stalnice, ki so: Aurora smash & Edita & Šoštarka. Ime Aurora smash nam pove, da je single malt and single hop ter da je začinjen s hmeljem Aurora iz Savinjske doline.

Šoštarka, ameriški jantarni ale, je dobila ime v poklon tradiciji čevljarstva v Mirnu, najbolj znan od tod je verjetno Ciciban, proizvajalec otroške obutve.

Zgodbo že omenjene stoletne babice Edite pa boste lahko prebrali na steklenici tega angleškega ale.

In kje ga lahko poskusite? Marsikje na Goriškem, v Ljubljani pa ga boste našli v Bruno baru, v Trnovem.

 

ljubljanska pivovarniska zbirka 11 aprila 2018

Filed under: beer,Slovenija / Slovenia,travel — tjasulja @ 09:54

Zima je idealna za pregled muzejskih zbirk, ki so že nekaj časa na to do listi.

V najstarejši še delujoči pivovarni v mestu si lahko v sklopu “Union doživetja” ogledate dobrih 150 let zgodovine pivovarstva v Ljubljani in razvoja znamke Union.

.. .

.

.

..

 

Kozarci za piva 12 marca 2018

Filed under: beer — tjasulja @ 08:18

Nazadnje sem v trgovini Pivoljub prisostvovala kratki lekciji uporabe različnih kozarcev za pitje različnega piva.

Navodila so vsekakor lahko zakomplicirana, za predstavo prilagam tale link, a  nas je v Pivoljubu potolažil, da si je bistveno zapomniti predvsem štiri tipe kozarcev.

1 – vrčki za ležake

2 – vaze za pšenične

3 – na peclju za Belgijce

4 – pinti za ale

Čisto na koncu pa je še dodal, da najpomembnejše pri pitju piva iz kozarca je, da pri tem uživamo!

 

Mikado 2.0 9 marca 2018

Nadgradnji igrice Mikado se reče Go Cuckoo.

. .

Podobno kot pri mikadu vlečeš palčke, ki jih nato polagaš vodoravno nazaj, tako da gradiš gnezdo, v katerega potem odložiš jajce, ki pa ne sme pasti navzdol.

.

. Igro smo igrali v Dobri potezi.