Haremska pojedina

Sicer nismo bili v haremu, so nam pa Falaflovci pričarali malček bližnjevzhodnega ambienta.

Poudarek je bil na hrani, slow food varianta, mastili pa smo se s hommos falaflom,

hommos-falafel .

kussa waradawali (trtine sarme), kussa-waradawali-tjasulja

.

kuftal (paradižnik in krompir v plasteh z mesom, preliti s tahini omako), kuftal.

qazayef (rahli žepki nadevano z rožno kremo),qatayef

.

mansaf in z naravnost odličnimi kalamari v marinadi.

Vsak hod je bil zelo okusen!

kuftal-table-tjasulja.

Deležni smo bili še nekaj plesnih nastopov. Videli smo klasični in moderni orientalski ples, hagallo, drum solo pa tudi ciganski ples. Celo slow food v Metropolu je konec koncev izpadel dovolj simpatično, kljub temu, da smo morda tam bolj vajeni kafetkanja.

falafel-ljubljana-slow-food

1 comments

Komentiraj

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.